La délégation de la Fédération des boulangers et pâtissiers reçue par le Premier ministre
À la fin de l’audience, le secrétaire général de la Fédération des boulangers et pâtissiers, Ahmed Dembélé, a confié que sa délégation était venue échanger avec le chef du gouvernement sur les difficultés auxquelles les boulangers et pâtissiers du Mali sont confrontés. Il a cité en exemple l’augmentation du prix de la farine qui est intervenue depuis deux ans avec l’apparition de la maladie de Covid-19. La situation a été aggravée par la guerre entre la Russie et l’Ukraine. «De 16.000, on est venu jusqu’à 27.500 Fcfa» le sac de 50 kg, a-t-il déploré.
Concernant le blé, Ahmed Dembélé dira que son prix a baissé de plus de 40 à 50%. Et d’ajouter que dans les bourses, le prix est de 300, 280 et 220 Fcfa le kilogramme. «Or, le jour où on avait fixé le prix du sac à 25.000 Fcfa, le kilogramme du blé était à 430 Fcfa. Jusqu’à présent, il n’y a pas assez de diminution du prix sur le marché», a-t-il révélé.
Le chef de la délégation a indiqué vouloir proposer la diminution du prix de la farine de commun accord avec les acteurs concernés. «Il faut qu’on s’assoie ensemble pour discuter, pour voir comment trouver une solution», a insisté Ahmed Dembélé qui a signalé que son groupement poursuivra les discussions avec le ministre de l’Industrie et du Commerce.
Souleymane SIDIBE
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